En el verano nuestro cuerpo nos pide frutas. Pero con tanta variedad, a veces tenemos mucha en la nevera y se nos pasan. Por suerte tenemos algunas preparaciones para reciclar esas frutas que ya no apetece comer directamente, tal es el caso de la receta que os traigo hoy, el Pan de Bananas o Banana Bread, que se elabora justamente con plátanos o bananas ya pasadas. ¡Y a los peques les encanta! Pero ¿qué os parece si antes de ir a la receta, aprendemos un poquito de su historia? Un poquito de historia Aunque su origen es incierto, el Pan de banana (o Banana bread en inglés) se hizo popular en EEUU con la…
Aventuras, desventuras y reflexiones de una mamá de mellizos