En el verano nuestro cuerpo nos pide frutas. Pero con tanta variedad, a veces tenemos mucha en la nevera y se nos pasan. Por suerte tenemos algunas preparaciones para reciclar esas frutas que ya no apetece comer directamente, tal es el caso de la receta que os traigo hoy, el Pan de Bananas o Banana Bread, que se elabora justamente con plátanos o bananas ya pasadas. ¡Y a los peques les encanta! Pero ¿qué os parece si antes de ir a la receta, aprendemos un poquito de su historia? Un poquito de historia Aunque su origen es incierto, el Pan de banana (o Banana bread en inglés) se hizo popular en EEUU con la…
-
-
Esa dulce tentación llamada Lemon Pie
Este finde estuvimos de comida y Mellimamá se pudo lucir con su clásico Lemon Pie o Tarta de Limón. Si os apetece conocer un poquito de su historia, aquí les dejo un breve resumen de dónde surgió este pastel que se sirve como postre o a la hora del té. El Lemon Pie no es un pastel moderno. Tiene sus comienzos en la época Medieval y según cuentan los historiadores era usualmente servido en banquetes ofrecidos por la reina Elizabeth de Inglaterra, por eso se cree que su origen es inglés. Sin embargo, fue recién en el siglo XVII se inventó el merengue, por lo tanto el Lemon Pie tal como lo…