• RECETARIO MELLIMAMÁ

    Pastel de cumpleaños

    Estamos de festejo!!! Y es que este finde Mellimamá celebró el cumple de los mellis. Y para tal ocasión Mellipapá y los mellis pasaron un pedido muy especial, un pastel de tres pisos y sabores distintos (chocolate, pistacho y vainilla) y distintas cremas. Así que Mellimamá se puso manos a la obra. Queréis descubrir más? SUPER PASTEL DE CUMPLEAÑOS Para las tres capas decidí hacer un bizcocho que nunca falla, el de yogur, que es más húmedo que el bizcocho tradicional o genovés y para poder hacer el bizcocho grande dupliqué las proporciones del bizcocho de yogur INGREDIENTES 3 huevos 2 yogur 2 vasos de aceite de oliva suave 4…

  • RECETARIO MELLIMAMÁ

    Pastel Mickey Mouse de cumpleaños

    Como sabéis, hace unos días fue el cumple de mis pequeños mellis, así que Mellimamá se puso manos a la obra con el agasajo. Siendo Mickey Mouse el personaje favorito de ambos (la pobre Minnie está tirada en un rincón…) decidimos hacer una fiesta temática alusiva de la cual hablaré en un próximo post. Hoy quiero centrarme en abrir esta nueva sección al que he denominado  «Recetario Mellimamá» en la que encontraréis mis recetas favoritas de pastelería y otras tantas de mi repertorio culinario. Y qué mejor forma de comenzar que con el pastel Mickey Mouse que elegimos para celebrar el cumpleaños de los mellizos! ¡Así que vamos allá! Pastel…